HỆ THỐNG CỬA HÀNG

18 Trung Hoà- Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 212 3092

322 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 987 3043

104-C9 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội
Phone: 0243 219 1442

199 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội
Phone:0243 722 8929

44 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội
Phone: 0243 538 1299

70 Trần Nhật Duật - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Phone:0243 935 0535

29 Nguyễn Thượng Hiền - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Phone: 0243 941 3939

Đãi ông xã món "Vịt kho bia" cực hấp dẫn

Từng miếng vịt kho bia thơm ngon, béo ngậy, dậy mùi bia vô cùng hấp dẫn.

Từng miếng vịt kho bia thơm ngon, béo ngậy, dậy mùi bia vô cùng hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500 gr thịt vịt

- 1 miếng gừng thái sợi, 50 ml rượu vang đỏ, 1 lon bia

- 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước màu kho cá, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 muỗng

canh hành tỏi băm.

 

Thực hiện:

Bước 1: Vịt rửa với nước muối loãng và gừng, sau đó luộc sơ với nước sôi 4 phút. Rửa vịt với nước lạnh rồi chặt miếng vừa ăn.

Bưóc 2: Bắt chảo/ nồi lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành, hành lá và gừng vào xào thơm.
 
Bước 3: Sau đó cho vịt vào xào săn 4-5 phút. Cuối cùng, cho tất cả bia và gia vị vào đậy nắp kho với lửa vừa.

Bước 4: Khi nước gần cạn thì nêm nếm lại vừa ăn và tiếp tục kho cho đến khi nước cạn, thịt có màu nâu sậm thì tắt bếp. Cho ớt vào trộn đều.
 
Cho vịt kho bia ra tô, trang trí xà lách và dưa leo. Món này rất ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm vịt kho bia!

Bài viết liên quan

Tin xem nhiều

DB Error 1146 : Table 'vit29.idv_visit_month_2019_01' doesn't exist
Query: INSERT INTO idv_visit_month_2019_01 ( `view_id`, `view`, `module`, `page`, `visit_time`, `visit_date`, `ip`, `referer`, `referer_id`, `user_agent` ) VALUES ( '144', 'detail', 'article', 'http://vit29.hurasoft.com/tin-am-thuc/dai-ong-xa-mon-vit-kho-bia-cuc-hap-dan.html', '1548006031', '1548003600' , '52.87.253.202', '', '0', 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)' )